Hướng dẫn làm các loại đồ uống từ nước cam lên men

Cam là một loại trái cây được nhiều người ưa thích vì những tác dụng hữu ích mà nó đem lại. Thông thường người ta vẫn ép nước cam để sử dụng hằng ngày với mục đích làm đẹp da, nâng cao sức khỏe. Nếu sử dụng nước cam ép thông thường đã quá nhàm chán thì sao bạn không thử thay đổi hương vị với một số đồ uống mới được làm từ nước cam lên men. Chỉ cần thực hiện đúng theo hướng dẫn sau đây là bạn sẽ có ngay món đồ uống tuyệt vời.

Những lợi ích từ nước cam lên men

Nước cam có vô vàn các chất dinh dưỡng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Việc uống nước cam mỗi ngày sẽ giúp cơ thể trở lên khỏe mạnh, làn da đẹp và hệ tiêu hóa tốt hơn. Một vài lợi ích từ nước cam dạng lên men được kể đến như sau:

• Trong nước cam giàu các chất chống oxy hóa ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn nhọt, đem đến một làn da tươi sáng, rạng rỡ. Chất này còn thúc đẩy giảm cân lành mạnh, tiêu hao bớt năng lượng dư thừa của cơ thể. Không những thế, nó còn bảo vệ các động mạch bị tắc, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

• Nước cam chứa nhiều hàm lượng vitamin C, giúp thúc đẩy hấp thụ chất sắt trong máu, tăng mức độ huyết sắc tố của cơ thể, chống thiếu máu. Ngăn ngừa viêm loét dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa bình thường cho cơ thể.
• Thành phần của nước cam có flavonoid có đặc tính chống viêm nhiễm giúp giảm đau khớp, hợp chất limonene giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư trong cơ thể, citrate hỗ trợ phòng ngừa sỏi thận.
• Ngoài vitamin C ra thì nước cam còn chứa Magie giúp duy trì huyết áp ổn định.

Chỉ cần uống đều đặn một ly nước cam mỗi ngày bạn sẽ có một làn da đẹp hơn, một cơ thể khỏe mạnh hơn, một nguồn năng lượng tích cực mới và những niềm vui luôn chào đón.

Hướng dẫn làm các loại đồ uống từ nước cam lên men

Sau đây sẽ là hướng dẫn tự làm các loại đồ uống từ nước cam lên men cực kỳ đơn giản. Chúng đảm bảo giúp bạn tăng thêm khoái cảm cho vị giác và làm phong phú vốn ẩm thực của mình.

Rượu cam

Rượu cam là loại đồ uống nước cam lên men đơn giản nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 500gr vỏ cam, 1 hũ thủy tinh, 550ml rượu có nồng độ cồn từ 45% trở lên. Sau đó rửa sạch vỏ cam, để ráo nước và thái ra thật nhỏ. Cho cam vào hũ thủy tinh và ngâm với rượu đã chuẩn bị sẵn. Chờ đợi khoảng 48 tiếng đồng hồ là bạn đã có ngay hũ rượu cam thơm ngon rồi.

Cocktail cam và dứa

Đây là một loại đồ uống cực kỳ hấp dẫn với hương vị pha theo kiểu cocktail lại còn kết hợp thêm với vị trái cây khác. Đảm bảo sẽ là một món đồ uống thú vị, mới lạ đáng để làm thử.

Đầu tiên, ép khoảng 1.5 trái dứa và 1 trái cam để lấy nước. Mỗi loại ép nước để riêng ra. Vắt thêm khoảng 15ml nước cốt chanh. Sau đó lấy một cái ly dạng ly dùng cho uống cocktail để sẵn. Đổ nước cam vào, rồi đổ nước ép dứa vào, thêm nước cốt chanh, nếu bạn thích uống ngọt thì cho thêm chút đường. Khuấy thật đều ly và cho đá vào. Cuối cùng bạn  rót thêm khoảng 50ml rượu cam vào là bạn đã hoàn thành xong pha chế một ly cocktail trái cây đơn giản.

Lưu ý khi dùng nước cam lên men

Nước cam lên men có nhiều công dụng hữu ích nhưng cũng có những tác dụng xấu đến sức khỏe nếu bạn không biết sử dụng đúng cách. Khi uống nước cam cần lưu ý những điểm sau:

• Không dùng nước cam nếu bạn đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh. Vì axit trong cam sẽ ngăn cản thuốc phát huy tác dụng.
• Không dùng nước cam cho người bị viêm loét dạ dày, tá tràng vì các chất hữu cơ có trong cam sẽ làm tăng axit gây hại cho dạ dày.
• Không dùng nước cam khi đang đói và ngày sau khi ăn. Nên dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút.
• Không dùng nước cam trước khi đi ngủ vì xảy ra tình trạng đi tiểu nhiều, gây ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Không ăn cam kèm với củ cải vì các dưỡng chất trong hai loại đồ ăn này gặp nhau tạo ra phản ứng xấu, gây hại cho cơ thể.

Nên mua cam ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Nước cam lên men phải được làm từ những quả cam đảm bảo chất lượng thì mới phát huy được tác dụng hỗ trợ sức khỏe. Thung Cha Organic là địa chỉ chuyên cung cấp các loại cam sạch, an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn cho sức khỏe được nhiều người tin dùng.

Cam ở đây được trực tiếp nuôi trồng trên các vùng núi cao có khí hậu thuận lợi. Lại được chăm sóc bởi những người nông dân có tay nghề nuôi trồng cao, tuân thủ các quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lựa chọn cam sạch tại Thung Cha Organic sẽ giúp bạn chế tạo ra nhiều loại đồ uống nước cam lên men có hương vị hoàn hảo hơn. Truy cập https://hopefarm.vn để biết thêm chi tiết!