Tây Bắc được biết đến với rừng núi trùng điệp cùng nhiều đặc sản nức tiếng cả nước. Một trong những đặc sản đó phải kể đến chính là mật ong Khoái Tây Bắc. Đây là một trong những loại mật có giá trị dinh dưỡng cao, được đông đảo người tiêu dùng trong nước và quốc tế săn đón. Chúng được coi là món quà từ mẹ thiên nhiên ban tặng cho núi rừng Tây Bắc vô cùng đặc biệt mà hiếm nơi nào có được.
Mật ong Khoái – món quà Tây Bắc đặc biệt
Ong Khoái hay còn gọi là ong Mật, chúng là một trong những loại ong hung dữ mà con người không thể thuần hóa để nuôi. Chính vì thế mật ong Khoái Tây Bắc 100% là lấy tự nhiên từ rừng.
Đây là loại mật ong đặc biệt chỉ xuất hiện ở núi rừng Tây Bắc. Chính vì thế chúng được xem là đặc sản của vùng núi với giá trị dinh dưỡng cũng như kinh tế khá cao.
So với các loại mật ong khác, mật ong Khoái tương đối khó lấy nhưng khai thác được nhiều với thời gian kéo dài từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm. Nếu bạn ghé thăm Tây Bắc vào dịp này sẽ thấy mật ong được bày bán khá nhiều, chúng mang tới một hương vị rất riêng khó lẫn.
Đặc điểm của mật ong Khoái Tây Bắc
So với các loại mật ong nuôi, mật ong Đá thì mật ong Khoái cũng có những đặc điểm đặc trưng riêng. Dựa vào đó mà người tiêu dùng có thể dễ dàng phân biệt và đưa ra lựa chọn tốt nhất. Vài đặc điểm nổi bật được kể đến như:
- Mùa thu mật ngon nhất của mật ong Khoái chính là từ tháng 3 đến tháng 6. Lúc này, mật đạt độ sánh mịn, độ đặc cao nhất. Đồng thời chúng cũng là mùa mà ong hút mật hoa rừng nên vô cùng chất lượng.
- Mật ong Khoái Tây Bắc khá đặc biệt khi bước vào đầu mùa (tháng 3-4) mật có màu vàng chanh, tuy nhiên càng về sau mật càng sậm màu hơn.
- Tổ của ong Khoái thường có bánh khá to, một tổ trung bình có tới 2-9 lít mật nếu vắt được hết.
- Tổ ong thường làm trên cao, ong khá hung dữ vì vậy tuổi đời của mật thường kéo dài vài năm. Do đó chất lượng mật luôn tốt nhất với các giá trị kinh tế cao.
- Mật ong Khoái mang tới vị ngọt thanh nhưng vẫn có chút chua đây chính là đặc trưng của loại mật này. Mùi thơm của chúng khá đặc trưng, hơi ngái.
- Chúng cũng thường có gas, dễ bị bọt trắng nhất là khi bảo quản ở thời tiết mùa hè.
Các công dụng nổi bật của mật ong Khoái
Mật ong mang lại nhiều công dụng tuyệt vời trong bảo vệ sức khỏe cũng như làm đẹp. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra, loại mật này có tác dụng tích cực như sau:
An thần, giảm căng thẳng, dễ ngủ
Nếu bạn mất ngủ thường xuyên, hay ở trạng thái lo lắng, căng thẳng thì dùng mật ong chính là gợi ý an toàn và hiệu quả nhất. Bởi ở mật ong Khoái có chứa một hàm lượng nhất định chất Fructoxa. Đây là hoạt chất có trong thành phần các thuốc an thần bởi chúng giúp giảm căng thẳng, lo âu. Từ đó cho bạn giấc ngủ ngon hơn.
Mật ong – chất sát trùng tự nhiên
Mật ong còn được xem là kháng sinh, chất sát trùng tự nhiên, an toàn. Chính vì thế, chúng được dùng như một chất làm lành vết thương, chữa viêm vô cùng lành tính và hiệu quả từ ngàn đời nay.
Nguyên liệu làm đẹp tự nhiên
Đối với chị em phụ nữ hẳn không ai là không biết tới nguyên liệu làm đẹp này. Mật ong được dùng như một chất dưỡng trắng, giữ vóc dáng vô cùng hoàn hảo.
Ngoài ra, chúng cũng được xem là thực phẩm bổ dưỡng khi cung cấp các dưỡng chất, vitamin vô cùng lớn. Điều này giúp cơ thể khỏe mạnh.
Các cách sử dụng mật ong Khoái Tây Bắc tốt nhất
Mật ong Khoái cũng giống như nhiều loại mật khác với 100% là mật ong rừng do đó có giá trị dinh dưỡng rất cao. Chúng được đánh giá rất tốt cho sức khỏe, vì vậy được người Việt cũng như bạn bè quốc tế tin dùng. Hiện mật ong Khoái Tây Bắc được sử dụng như sau:
Uống trực tiếp
Mật ong Khoái có thể dùng uống trực tiếp để có thể phát huy tối đa hiệu quả, dinh dưỡng được giữ nguyên vẹn. Bạn nên dùng mật ong hòa cùng nước ấm uống trước hoặc sau bữa ăn ít nhất 30 phút. Lưu ý, uống khoảng 2-3 thìa nhỏ mật ong hòa cùng nước vào các buổi nhất định như:
- Buổi sáng để làm sạch dạ dày, tốt cho tiêu hóa
- Buổi chiều để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể tràn đầy năng lượng
- Buổi tối giúp giảm lo âu, căng thẳng dễ ngủ và ngủ sâu hơn
Ngâm rượu cùng mật ong
Mật ong Khoái Tây Bắc có thể dùng để ngâm rượu được xem là một trong những món uống bổ dưỡng được nhiều người tin dùng. Bạn có thể lựa chọn phần sáp ong, phấn hoa hay chính những con ong còn là ấu trùng để ngâm. Chúng có tác dụng giúp an thần, tốt cho tiêu hóa, hệ cơ xương nếu uống đúng cách.
Dùng mật ong trong làm đẹp
Bạn có thể sử dụng mật ong Khoái kết hợp cùng các nguyên liệu khác như: sữa chua, trứng gà… Đây là những loại mặt nạ trị mụn, trị nám, trắng da hữu hiệu được nhiều chị em áp dụng cho kết quả rất tốt.
Mật ong Khoái Tây Bắc – món đặc sản vùng núi vô cùng quý. Chúng là một trong những loại mật ong cho giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống. Nếu bạn muốn sở hữu những lít mật ong 100% nguyên chất hãy đến với Thung Cha. Tại đây cam kết sản phẩm chất lượng tốt nhất cùng mức giá ưu đãi cho mọi khách hàng!
Hien –
Tuyệt vời, mất ong cực ngon và đảm bảo.
Shop hứa đền bù x10 nếu phát hiện giả nên yên tâm lắm lun